จากมุมมองด้านสุขภาพ ผู้เชี่ยวชาญเข้าใจว่าการบริโภคน้ำมันปลอมปนซึ่งพยายามหลอกตัวเอง เนื่องจากน้ำมันมะกอกไม่ก่อให้เกิดอันตรายในทันที
– สิ่งแวดล้อมรอบตัวที่เปลี่ยนไป เช่น อาหารที่รับประทานจะเป็นของทอด ของมัน เนื้อสัตว์แปรรูป หรือเบเกอรีมากขึ้น วิถีชีวิตยุคใหม่ ที่นั่งทำงานมากขึ้น ออกกำลังกายน้อยลง
ดังนั้นคอเลสเตอรอลจากอาหารทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้นจะเป็นเหตุเป็นปัจจัยน้อยมาก เมื่อเทียบกับการสร้างเองจากตับ
เลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีแป้งมาก อาหารที่มีน้ำตาลสูงและเครื่องดื่มที่มีรสหวานจากน้ำตาล เพราะจะทำให้ไตรกลีเซอไรด์สูง
โดยปกติแล้วภาวะไขมันในเลือดสูงไม่ได้มีอาการที่ชัดเจน สังเกตได้ยาก แต่เมื่อร่างกายมีไขมันเลวจำนวนมากเป็นเวลานาน ๆ จะเกิดการสะสมของไขมันในหลอดเลือดแดงซึ่งทำให้เลือดไหลเวียนได้ลำบาก ไขมันในเลือดสูง ซึ่งอาจทำให้เกิดความดันโลหิตสูงขึ้น วิงเวียนศีรษะ ปวดหัวบ่อย แต่อาการที่กล่าวมาข้างต้นก็เป็นอาการที่เกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุไม่ใช่แค่หลอดเลือดแดงตีบอย่างเดียว
ข้อมูลเกี่ยวกับโรงพยาบาลบำรุงราษฎร์
ไตรกลีเซอไรด์ได้มาจากร่างกายสร้างขึ้นเองหรือได้รับจากอาหารที่รับประทานเข้าไปโดยตรง อย่างเนื้อแดงหรือผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมัน นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ประเภทน้ำตาลทราย น้ำตาลฟรักโทส และแอลกอฮอล์ก็มีส่วนเพิ่มปริมาณไตรกลีเซอไรด์ในร่างกายได้เช่นกัน
กระเทียม เป็นอาหารลดไขมันชั้นเยี่ยม มีฤทธิ์ยับยั้งกระบวนการสร้างคอเลสเตอรอลในร่างกาย ลดระดับไขมันในเส้นเลือด และช่วยลดความดันโลหิต
แจ้งแพทย์ให้ทราบก่อนเสมอ หากเคยมีประวัติแพ้ยาใด ๆ โดยเฉพาะยาในกลุ่มยาลดไขมันในเลือด รวมถึงประวัติการป่วยเป็นโรคหรือปัญหาสุขภาพต่าง ๆ
การมีพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่ผิด ๆ ก่อให้เกิดภาวะคอเลสเตอรอลสูงได้ โดยพฤติกรรมที่กระตุ้นให้ระดับคอเลสเตอรอลสูงขึ้นคือ
"ทุกวันนี้ เราสังเกตเห็นส่วนผสมของน้ำมันมะกอกหลายประเภท เช่น บริสุทธิ์และบริสุทธิ์พิเศษ การเจือปนด้วยน้ำมันกากมะกอก หรือแม้แต่การใช้น้ำมันมะกอกแลมเพนเต้บริสุทธิ์ในผลิตภัณฑ์บางชนิด" เขาอธิบาย
วิธีการดูแลตนเองเบื้องต้นเมื่อตรวจพบไขมันในเลือดสูง
ข้อมูลสุขภาพที่ครบถ้วนและเชื่อถือได้
กินอย่างไร ห่างไกล ‘ไขมันในเลือดสูง’